VG = Vegetarisk
mortensaften menu
Helstegt and med brune og hvide kartofler samt franske kartofler.
Dertil rødkål og hvidkål, waldorfsalat og sauce.
Pris pr. couvert 275kr
Serveres d. 8. eller 10. november i restauranten eller som takeaway.
Kun ved forudbestilling senest d. 3. november.
juleaftenmenu
Helstegt and med brune og hvide kartofler samt franske kartofler.
Dertil rødkål og hvidkål, waldorfsalat og sauce.
275 kr. pr. couvert
Ris a la mande med kirsebær sauce.
75 kr pr. couvert
Kan hentes d. 23. og 24. dec fra kl. 16:00 til 17.30 eller nydes i restauranten kl. 18:00 til vores juleaftensarrangement.
Kun ved forudbestilling senest d. 18. dec.
surdejspizza
Alle pizzaer er lavet på surdej med hjemmelavet tomatsauce eller bianco, samt forskellige oste som høost, mozzarella og gouda.
1. Margherita 100,-
Tomatsauce, gouda, mozzarella, frisk basilikum (VG)
2. Peperoni 120,-
Tomatsauce, gouda, pepperoni
3. Vegetar 145,-
Tomatsauce, gouda, løg, squash, aubergine, mozzarella, persille, mynte, citron, syltede chili og hvidløg (VG)
4. Bo 145,-
Tomatsauce, gouda, løg, rosmarin kartofler, pesto, og drys af sprød serrano
5. Bianco Trine 145,-
Gouda, løg, knust hvidløg, mozzarella, rosmarin kartofler, pesto og frisk basilikum (VG)
6. Laks 155,-
Tomatsauce, gouda, spinat, laks, løg, grønne asparges, cherrytomater, hollandaise sauce, valnød og citron
7. Pulled okse med hollandaise 165,-
Tomatsauce, gouda, pulled okse, søde kartofler, broccoli, løg, hollandaise, syltede chili
8. Pulled okse med gorgonzola 165,-
Tomatsauce, gouda, pulled okse, gorgonzola, løg, champignon, peberfrugt, rucola
9. Kylling og ananas 145,-
Tomatsauce, gouda, kylling med karry, ananas, løg, hvidløg, squash, syltede chili, peanuts, pesto
10. Kylling med hollandaise 145,-
Tomatsauce, gouda, kylling med karry, løg, hollandaisesauce, broccoli
11. Pepperoni og svampe 145,-
Tomatsauce, gouda, pepperoni, svampe, løg, frisk basilikum
12. Pepperoni og gorgonzola 155,-
Tomatsauce, gouda, pepperoni, gorgonzola, løg, broccoli
13. Bagt Serrano 165,-
Tomatsauce, gouda, grillet paprika, serrano, svampe, løg, pesto, frisk basilikum
14. Frisk Serrano 145,-
Tomatsauce, gouda, løg, oliven, knust hvidløg, cherrytomat, rucola, frisk serrano
15. Svampe og gedeost 145,-
Tomatsauce, gouda, løg, hvidløg, svampe, gedeost, rosmarin, valnød (VG)
16. Røget laks 155,-
Tomatsauce, gouda, løg, spinat, kartofler, koldrøget laks, hytteost, purløg
17. Kylling og Spinat 155,-
Tomatsauce, gouda, løg, kylling, spinat, gorgonzola, hvidløg
18. Okse og salatost 135,-
Tomatsauce, gouda, pulled okse, champignon, løg, salatost, persille
19. Græskar og hassel 155,-
Tomatsauce, gouda, løg, græskar, salvie, salatost, hasselnød,
persillepesto (VG)
20.Salami Finocohiona a la B.G. 145,-
Tomatsauce, gouda, løg, salami finocohiona, chili, rucola
21. Kylling og salami 165,-
Tomatsauce, gouda, løg, kylling, salami, broccoli, hollandaise
22. Okse og pepperoni 165,-
Tomatsauce, gouda, løg, okse, peberfrugt, pepperoni, gorgonzola, estrogon
23. Kylling og pepperoni 155,-
Tomatsauce, gouda, løg, kylling, pepperoni, champignon, hvidløg
24. And og kumquats 165,-
Tomatsauce, gouda. løg. pulled and, svampe.
syltede kumquats. figner
25. Svampe 145,-
Tomatsauce, gouda, løg, svampe, hvidløg, valnød, estragon (VG)
28. Æblepizza 145,-
Gouda, æbler, sukker, kanel, mandel, dertil vaniljecreme
forårsmenu
Blinis med stenbiderrovn
Krystade med rejer og chili
Torske kugler med salat og urtecreme
Pasta med squash, lime og rejer
Ærtesalat med estragon, feta og chili
Braiseret kylling
Humus og lam
Brød med aioli og muhammera
Grillede gulerødder på yoghurt med hassel
Pris pr. couvert 300kr
Kan bestilles fra 1. marts – 31. maj.
Kun ved forudbestilling.
fars dags menu
Frisk kyllingesalat med sprød serano
Hvidløgsbrød med hakket tomat
Rosmarinkartofler med chorizo
Pulled okse med gulerødder og porre
Rødbedesalat med jordbær og balsamico
Pris pr. couvert 200kr
Kan bestilles d. 5., 6. og 7. juni.
Kun ved forudbestilling.
Vinter- og julemenu
Brød, Aioli, oliven, humus, tomat terponade
Rørt laksesalat med bladselleri, gulerødder og kørvel
Rødbedesalat
Pulled And med rodfrugter og quamkuat
stegte Svampe med hvidløg og persille
3 små kager
Pris pr. couvert 245kr
Serveres d. 1. november til d. 31. december i restauranten eller som takeaway.
nytårsmenu
Brød og aioli
Græskar suppe med torsk og sprød drys
Kalkun med sprød skind, krydret kartoffel tårn, urte sauce og grillet grønt
Ferni med kardemomme og rosen dertil blommekompot og karamelliseret nødder
Pris pr. couvert 295kr
Kan hentes som takeaway eller nydes i restauranten d. 31. december til vores nytårsarrangement.
Arrangementet starter med nytårstale og et glas bobler, hvorefter maden serveres.
Kun ved forudbestilling senest d. 23. dec.
bowls
61. Bowl med pulled okse 145,-
Med pulled okse, ristede squash, danske quinoa, bagte sødekartofler, spidskål, græsk yoghurt med mynte, muhammara, frisk tomat og agurk, 2 slags majs, forårsløg, marinerede rødløg, fersken
62. Vegetarisk bowl 145,-
Med danske quinoa, edamamebønner, avocado, spidskål, bagte sødekartofler, ristede svampe, ristede squash, 2 slags majs, syltede rødløg, forårsløg, frisk agurk og tomat, græsk yoghurt med mynte, muhammara (VG)
63. Bowl med fersk laks 145,-
Med danske quinoa, fersk laks med sesam, spinat, forårsløg, tangsalat, edamamebønner, avocado, ristede kokosflager, ristede squash og kæmperejer, wasabi i græsk youghurt, sød asiatisk sauce og chillimayo
64. Bowl med grillet kylling 145,-
Med lårkylling, ananas og karry, danske quinoa, spidskål, æble, edamamebønner, forårsløg, bagte squash, bagte sødekartofler, grillet paprika, frisk agurk og tomat, sød fersken, knuste peanuts, græsk yoghurt med mynte, muhammara
tapas
31. Hvidløgsbrød (Pizza med hvidløg og ost) (VG) 100,-
32. Muhammara (Dyppelse lavet på peberfrugt, tomat, valnød m.m.) (VG) 30,-
33. Aioli (Dyppelse lavet på æggeblommer, olie og hvidløg) (VG) 30,-
34. Hummus 30,-
35. Hakket tomat m. urter og mynte yoghurt 40,-
36. Kylling med ananas, karry og peanuts 52,-
37. Pulled okse med gulerod og porre 55,-
38. Kartofler med rosmarin og chorizo 48,-
39. Bagt aubergine med urter og citron (VG) 42,-
40. Rødebedesalat med rucola, balsamico, salatost, mandel (VG) 32,-
41. Grillede rejer med paprika og dild 55,-
42. Gammelknas (VG) 62,-
43. Bagte græskar med hassel, salatost og salvie 42,-
44. Marineret oliven 45,-
45. Brød (6 skiver) 35,-
46. Pulled and med rodfrugter 55,-
47. Petit four 3 stk 62,-
48. Blandet salat med oliven og feta 65,-
49. Stegte svampe med hvidløg og persille 35,-
Suppe, Pasta og vegetarret
50. Krydret paprikasuppe med chili, ingefær, dild, spinat kikærter og kæmperejer (laves også vegetarisk) 159,-
51. Bagt blomkål i krydret kokus sauce med kikærter samt ris 159,-
52. Pasta gorgonzola med fløde, svampe løg og serrano 159,-
morsdagsmenu
Rejesalat med mango og avokado
Lakserillette
Hvidløgsbrød med tomat
Bagt aubergine
Rabarbertrifli
Pris pr. couvert 200kr
Serveres d. 8., 9., & 10. Maj kl 12:00 – 21:00 i restauranten eller som takeaway.
Kun ved forudbestilling.
pinsemenu
Hyldeblomst drink og snaks
Lakserillette, hakket tomat og hvidløgsbrød
Pulled okse
Persille kartofler
Ærtesalat
Jordbær rabarber chokolade og is
Pris pr. couvert 365kr
Kan bestilles fra 22. maj – 26. maj.
Kun ved forudbestilling.
Skal Lindegaarden Kollund kontakte dig?
Har du et spørgsmål? Ring til os på +45 61 28 20 00 - Eller udfyld denne formular - så kontakter vi dig.
Telefontid: mandag, tirsdag og onsdag klokken 9:00 - 10:00.
Åbningstider for restaurant
1. Maj til 31. September
Man - Tor 16.30 -21:00
Fre - Søn 12:00 - 21:00
1. Oktober - 31. December
Man - Tirs Lukket
Ons - Tors 16.30 - 21.00
Fre - Søn 12.00 - 21.00
Åben alle juledage.
Januar, februar & marts holder vi lukket.
Kontakt os
info@lindegaardenkollund.dk
Adresse
Gl. Kirkevej 25
6340 Kruså
cvr
29337942
handelsbetingelser
