VG = Vegetarisk
vinter- & juleanretning
Serveres fra d. 29. oktober – 21. december.
Hvidløgsbrød m. mynte yoghurt
Rørt laksesalat med bladselleri, gulerødder og kørvel
Rødebedesalat
Pulled andelår
Sønderjysk pølse med æble chutney
Ristede jordskokker
Svampe a la creme med rodfrugtechips
Chokoladekage med kirsebær og vaniljecreme
275,-
surdejspizza
Alle pizzaer er lavet på surdej med hjemmelavet tomatsauce eller bianco, samt forskellige oste som høost, mozzarella og gouda.
1. Margherita 100,-
Tomatsauce, gouda, mozzarella, frisk basilikum (VG)
2. Peperoni 100,-
Tomatsauce, gouda, pepperoni
3. Vegetar 125,-
Tomatsauce, gouda, løg, squash, aubergine, mozzarella, persille, mynte, citron, syltede chili og hvidløg (VG)
4. Bo 125,-
Tomatsauce, gouda, løg, rosmarin kartofler, persillepesto, høost og drys af sprød serrano
5. Bianco Trine 125,-
Gouda, løg, knust hvidløg, mozzarella, rosmarin kartofler, persillepesto, høost og frisk basilikum (VG)
6. Laks 135,-
Tomatsauce, gouda, spinat, laks, løg, grønne asparges, cherrytomater, hollandaise sauce, valnød og citron
7. Pulled okse med hollandaise 135,-
Tomatsauce, gouda, pulled okse, søde kartofler, broccoli, løg, hollandaise, syltede chili
8. Pulled okse med gorgonzola 135,-
Tomatsauce, gouda, pulled okse, gorgonzola, løg, champignon, peberfrugt, rucola
9. Kylling og ananas 125,-
Tomatsauce, gouda, kylling med karry, ananas, løg, hvidløg, squash, syltede chili, peanuts, persille pesto
10. Kylling med hollandaise 125,-
Tomatsauce, gouda, kylling med karry, løg, hollandaisesauce, broccoli
11. Pepperoni og svampe 125,-
Tomatsauce, gouda, pepperoni, svampe, løg, frisk basilikum
12. Pepperoni og gorgonzola 125,-
Tomatsauce, gouda, pepperoni, gorgonzola, løg, broccoli
13. Bagt Serrano 135,-
Tomatsauce, gouda, grillet paprika, serrano, svampe, løg, persillepesto, høost, frisk basilikum
14. Frisk Serrano 135,-
Tomatsauce, gouda, løg, oliven, knust hvidløg, cherrytomat, rucola, frisk serrano, høost
15. Svampe og gedeost 125,-
Tomatsauce, gouda, løg, svampe, gedeost, rosmarin, valnødder (VG)
16. Svampe 100,-
Tomatsauce, gouda, løg, svampe, hvidløg, valnød (VG)
17. And og kumquats 135,-
Tomatsauce, gouda, løg, pulled and, svampe, syltede kumquats, figner
18. Pulled and med svampe 135,-
Tomatsauce, gouda, løg, pulled and, estragon, svampe, valnødder
19. Kylling og spinat 125,-
Tomatsauce, gouda, løg, kylling, spinat, gorgonzola, hvidløg
20. Okse og salatost 135,-
Tomatsauce, gouda, pulled okse, løg, salatost, hvidløg, frisk persille
21. Græskar og hassel 125,-
Tomatsauce, gouda, løg, græskar, salvie, hasselnød, salatost, frisk persille
bowls
51. Bowl med pulled okse 135,-
Med pulled okse, ristede squash, danske quinoa, bagte sødekartofler, auberginecreme, spinat,
græsk yoghurt med mynte, frisk tomat og agurk, 2 slags majs, forårsløg, muhammara,
marinerede rødløg, fersken
52. Vegetarisk bowl 135,-
Med danske quinoa, edamamebønner, avocado, spinat, bagte sødekartofler, ristede svampe,
ristede squash, 2 slags majs, syltede rødløg, forårsløg, frisk agurk og tomat, muhammara,
auberginecreme, græsk yoghurt med mynte (VG)
53. Bowl med fersk laks 135,-
Med danske quinoa, fersk laks med sesam, spinat, forårsløg, tangsalat, edamamebønner, avocado,
ristede kokosflager, ristede squash og kæmperejer, wasabi i græsk youghurt, sød asiatisk sauce og chillimayo
54. Bowl med grillet kylling 135,-
Med lårkylling, ananas og karry, danske quinoa, spinat, æble, edamamebønner, forårsløg, bagte squash,
bagte sødekartofler, grillet paprika, frisk agurk og tomat, sød fersken, knuste peanuts, græsk yoghurt med mynte
tapas
31. Hvidløgsbrød med krydret yoghurt og tomat (VG) 79,-
32. Muhammara (Dyppelse lavet på peberfrugt og tomater, valnød mm.) (VG) 30,-
33. Aioli (Dyppelse lavet på æggeblommer, olie og hvidløg) (VG) 30,-
34. Jordskokker med timian, chorizo, figner og æbler 48,-
35. Bagt aubergine med urter og citron (VG) 32,-
36. Kylling med ananas, karry og peanuts 48,-
37. Pulled okse med gulerod og porre 48,-
38. Kartofler med rosmarin og chorizo 48,-
39. Dagens suppe 32,-
40. Rødebedesalat ed rucola, balsamico, salatost, mandel (VG) 32,-
41. Grillede rejer med paprika og dild 48,-
42. Gammelknas (VG) 38,-
43. Svampe a la creme med rodfrugtechips (VG) 48,-
44. Pulled andelår med figner, æbler og pastinak 48,-
45. Sønderjysk pølse med æblecutney 48,-
46. Brød (6 skiver) 35,-
suppe
60. Krydret paprikasuppe med chili, ingefær, dild, spinat kikærter og kæmperejer (laves også vegetarisk) 100,-
61. Dagens suppe: Russisk rødbedesuppe med okse, gulerødder, rødbeder, kartofler, hvidkål, tomater, en masse krydderier og brød 100,-
kaffe og det søde mm.
Kaffe 35,-
3 småkager 40,-
Æblepizza m. vaniljesauce 125,-
Kan deles 2 – 4 personer
Bananpizza m. nutella 125,-
Kan deles 2 – 4 personer
Irish coffee 85,-
M. 4 cl. whiskey
Æblepunch u/m 4 cl. rom 45,- / 85,-
Glögg u/m 4 cl. rom 45,- / 85,-
Aperol Spritz varm/kold 85,-
Skal Lindegaarden Kollund kontakte dig?
Har du et spørgsmål? Ring til os på +45 61 28 20 00 - Eller udfyld denne formular - så kontakter vi dig.
Telefontid: mandag, tirsdag og onsdag klokken 9:00 - 10:00.
Åbningstider for restaurant
Man - Tor 16:30 - 21:00
Fre - Søn samt helligdage 12:00 - 21:00
1. okt. 2025 - 1. april 2026
Man - Tir lukket
Ons - Tor 16.30-21
Fre - Søn 12:00 - 21:00
22. Dec 2025 - 21. Jan 2026 ferie lukket
Kontakt os
info@lindegaardenkollund.dk
Adresse
Gl. Kirkevej 25
6340 Kruså
cvr
29337942
handelsbetingelser
