Menü

VG = Vegetarisch

Sauerteigpizza

Alle Pizzen werden aus Sauerteig mit hausgemachter Tomatensauce oder Bianco sowie verschiedenen Käsesorten wie Høost, Mozzarella und Gouda zubereitet.

1. Margherita 100,-
Tomatensauce, Gouda, Mozzarella, frisches Basilikum (VG)

2. Peperoni 120,-
Tomatensauce, Gouda, Peperoni

3. Vegetarisch 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Mozzarella, Petersilie, Minze, Zitrone, eingelegter Chili und Knoblauch (VG)

4. Bo 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln, Pesto und eine Prise knuspriger Serrano-Schinken

5. Bianco Trine 145,-
Gouda, Zwiebeln, zerkleinerter Knoblauch, Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, Pesto und frisches Basilikum (VG)

6. Lachs 155,-
Tomatensauce, Gouda, Spinat, Lachs, Zwiebel, grüner Spargel, Kirschtomaten, Sauce Hollandaise, Walnuss und Zitrone

7. Pulled Beef mit Hollandaise 165,-
Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Süßkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln, Hollandaise, eingelegte Chili

8. Pulled Beef mit Gorgonzola 165,-
Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Gorgonzola, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rucola

9. Hähnchen und Ananas 145,-
Tomatensauce, Gouda, Hähnchen mit Curry, Ananas, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, eingelegte Chilischoten, Erdnüsse, Pesto

10. Hähnchen mit Hollandaise 145,-
Tomatensauce, Gouda, Hähnchen mit Curry, Zwiebel, Sauce Hollandaise, Brokkoli

11. Peperoni und Champignons 145,-
Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, frisches Basilikum

12. Peperoni und Gorgonzola 155,-
Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Gorgonzola, Zwiebel, Brokkoli

13. Gebackener Serrano 165,-
Tomatensauce, Gouda, gegrillte Paprika, Serrano, Pilze, Zwiebeln, Pesto, frisches Basilikum

14. Frischer Serrano 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Oliven, zerkleinerter Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola, frischer Serrano

15. Pilze und Ziegenkäse 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, Ziegenkäse, Rosmarin, Walnüsse (VG)

16. Geräucherter Lachs 155,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Spinat, Kartoffeln, kaltgeräucherter Lachs, Hüttenkäse, Schnittlauch

17. Huhn und Spinat 155,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Huhn, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

18. Rindfleisch und Salat-Käse 135,-
Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Champignons, Zwiebeln, Salat-Käse, Petersilie

20.Salami Finocchiona à la B.G. 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Salami Finocchiona, Chili, Rucola

21. Hähnchen und Salami 165,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Hähnchen, Salami, Brokkoli, Hollandaise

22. Rindfleisch und Peperoni 165,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Rindfleisch, Paprika, Peperoni, Gorgonzola, Estrogon

23. Hähnchen und Peperoni 155,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Hähnchen, Peperoni, Champignons, Knoblauch

28. Apfelpizza 145,-
Gouda, Äpfel, Zucker, Zimt, Mandeln und Vanillecreme

Frühlingsmenü

Blinis mit Seehasenrogen
Krystade mit Garnelen und Chili
Kabeljaubällchen mit Salat und Kräutercreme
Pasta mit Kürbis, Limette und Garnelen
Erbsensalat mit Estragon, Feta und Chili
Geschmortes Hähnchen
Humus und Lamm
Brot mit Aioli und Muhammera
Gegrillte Möhren auf Joghurt mit Haselnuss

Preis pro Gedeck DKK 300

Bestellbar vom 1. März bis zum 31. Mai.

Nur auf Vorbestellung.

Menü zum Vatertag

„>Knoblauchbrot mit gehackten Tomaten

„>Pulled Beef mit Karotten und Lauch

Schalen

61. Bowl mit Pulled Beef 145,-
Mit Pulled Beef, geröstetem Kürbis, dänischer Quinoa, gebackenen Süßkartoffeln, Spitzkohl, griechischem Joghurt mit Minze, Muhammara, frischen Tomaten und Gurken, 2 Sorten Mais, Frühlingszwiebeln, marinierten roten Zwiebeln, Pfirsich

62. Vegetarische Bowl 145,-
Mit dänischer Quinoa, Edamame-Bohnen, Avocado, Spitzkohl, gebackenen Süßkartoffeln, gerösteten Pilzen, geröstetem Kürbis, 2 Sorten Mais, eingelegte rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, frische Gurke und Tomate, griechischer Joghurt mit Minze, Muhammara (VG)

63. Schüssel mit frischem Lachs 145,-
Mit dänischem Quinoa, frischem Lachs mit Sesam, Spinat, Frühlingszwiebeln, Seetang-Salat, Edamame-Bohnen, Avocado, gerösteten Kokosflocken, gerösteten Zucchini und Riesengarnelen, Wasabi in griechischem Joghurt, süßer asiatischer Sauce und Chili-Mayo

64. Bowl mit gegrilltem Hähnchen 145,-
Mit Hähnchenschenkel, Ananas und Curry, dänischer Quinoa, Spitzkohl, Apfel, Edamame-Bohnen, Frühlingszwiebeln, gebackener Kürbis, gebackene Süßkartoffeln, gegrillte Paprika, frische Gurke und Tomate, süßer Pfirsich, gehackte Erdnüsse, griechischer Joghurt mit Minze, Muhammara

Tapas

31 Knoblauchbrot (Pizza mit Knoblauch und Käse) (VG) 100,-

32. Muhammara (Dip aus Paprika, Tomaten, Walnüssen usw.) (VG) 30,-

33. Aioli (Dip aus Eigelb, Öl und Knoblauch) (VG) 30,-

34. Hummus 30,-

35. Gehackte Tomate mit Kräutern und Minzjoghurt 40,-

36. Hähnchen mit Ananas, Curry und Erdnüssen 52,-

37. Gezogenes Rindfleisch mit Karotten und Lauch 55,-

38. Kartoffeln mit Rosmarin und Chorizo 48,-

39. Gebackene Aubergine mit Kräutern und Zitrone (VG) 42,-

40. Rote-Bete-Salat mit Rucola, Balsamico, Salat-Käse, Mandeln und Erdbeeren (VG) 32,-

41. Gegrillte Garnelen mit Paprika und Dill 55,-

42. Gammelknas (VG) 62,-

44. Marinierte Oliven 45,-

45. Brot (6 Scheiben) 35,-

46. Kohlrabi mit Limette 32,-

47. Petit Four, 3 Stück, 62,-

48. Gemischter Salat mit Oliven und Feta 65,-

Suppe & Nudeln

50. Würzige Paprikasuppe mit Chili, Ingwer, Dill, Spinat, Kichererbsen und Riesengarnelen (auch als vegetarische Variante erhältlich) 155,-

51. Pasta mit Erbsenpesto, Garnelen und Burrata 155,-

52. Pasta mit Gorgonzola, Sahne, Pilzen, Zwiebeln und Serrano 155,-

Menü zum Muttertag

Garnelensalat mit Mango und Avocado
Lachs-Rillette
Knoblauchbrot mit Tomate
Gebackene Aubergine
Rhabarber-Trifle

Preis pro Gedeck: 200 DKK

Erhältlich am 8., 9. und 10. Mai von 12:00 bis 21:00 Uhr im Restaurant oder zum Mitnehmen.

Nur auf Vorbestellung.

Pfingstmenü

„>Lachs-Rillette, gehackte Tomaten und Knoblauchbrot
„>Erdbeeren, Rhabarber, Schokolade und Eis

Preis pro Gedeck: 365 DKK

Bestellbar vom 22. Mai bis zum 26. Mai.

Nur auf Vorbestellung.

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Telefonzeiten: Montag, Dienstag und Mittwoch 9:00 – 10:00.

Restaurant Öffnungszeiten

22 Dez 2025 – 3 Feb 2026 Feiertag geschlossen

3. Feb – 1. Mai
Mo geschlossen
Di – Do 16.30 – 21:00
Fr – Sa 12:00 – 21:00
So geschlossen

Geöffnet an Ostern von 12:00 – 21:00

1. Mai bis 1. Nov
Mo – Do 16.30 -21:00
Fr – So 12:00 – 21:00

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6340 Kruså, Dänemark

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Sauerteigpizza

1. Margherita 100,- Tomatensauce, Gouda, Mozzarella, frisches Basilikum (VG)

2. Peperoni 120,- Tomatensauce, Gouda, Peperoni

3. Vegetarisch 145,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Mozzarella, Petersilie, Minze, Zitrone, eingelegter Chili und Knoblauch (VG)

4. Bo 145,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln, Pesto und eine Prise knuspriger Serrano-Schinken

5. Bianco Trine 145,-Gouda, Zwiebeln, zerkleinerter Knoblauch, Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, Pesto und frisches Basilikum (VG)

6. Lachs 155,-Tomatensauce, Gouda, Spinat, Lachs, Zwiebel, grüner Spargel, Kirschtomaten, Sauce Hollandaise, Walnuss und Zitrone

7. Pulled Beef mit Hollandaise 165,-Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Süßkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln, Hollandaise, eingelegte Chili

8. Pulled Beef mit Gorgonzola 165,-Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Gorgonzola, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rucola

9. Hähnchen und Ananas 145,-Tomatensauce, Gouda, Hähnchen mit Curry, Ananas, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, eingelegte Chilischoten, Erdnüsse, Pesto

10. Hähnchen mit Hollandaise 145,-Tomatensauce, Gouda, Hähnchen mit Curry, Zwiebel, Sauce Hollandaise, Brokkoli

11. Peperoni und Champignons 145,- Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, frisches Basilikum

12. Peperoni und Gorgonzola 155,- Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Gorgonzola, Zwiebel, Brokkoli

13. Gebackener Serrano 165,-Tomatensauce, Gouda, gegrillte Paprika, Serrano, Pilze, Zwiebeln, Pesto, frisches Basilikum

14. Frischer Serrano 145,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Oliven, zerkleinerter Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola, frischer Serrano

15. Pilze und Ziegenkäse 145,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, Ziegenkäse, Rosmarin, Walnüsse (VG)

16. Geräucherter Lachs 155,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Spinat, Kartoffeln, kaltgeräucherter Lachs, Hüttenkäse, Schnittlauch

17. Huhn und Spinat 155,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Huhn, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

18. Rindfleisch und Salat-Käse 135,-Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Champignons, Zwiebeln, Salat-Käse, Petersilie

20.Salami Finocchiona à la B.G. 145,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Salami Finocchiona, Chili, Rucola

21. Hähnchen und Salami 165,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Hähnchen, Salami, Brokkoli, Hollandaise

22. Rindfleisch und Peperoni 165,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Rindfleisch, Paprika, Peperoni, Gorgonzola, Estrogon

23. Hähnchen und Peperoni 155,-Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Hähnchen, Peperoni, Champignons, Knoblauch

28. Apfelpizza 145,- Gouda, Äpfel, Zucker, Zimt, Mandeln und Vanillecreme

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1. Margherita 100,-
Tomatensauce, Gouda, Mozzarella, frisches Basilikum (VG)

2. Peperoni 120,-
Tomatensauce, Gouda, Peperoni

3. Vegetarisch 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Mozzarella, Petersilie, Minze, Zitrone, eingelegter Chili und Knoblauch (VG)

4. Bo 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln, Pesto und eine Prise knuspriger Serrano-Schinken

5. Bianco Trine 145,-
Gouda, Zwiebeln, zerkleinerter Knoblauch, Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, Pesto und frisches Basilikum (VG)

6. Lachs 155,-
Tomatensauce, Gouda, Spinat, Lachs, Zwiebel, grüner Spargel, Kirschtomaten, Sauce Hollandaise, Walnuss und Zitrone

7. Pulled Beef mit Hollandaise 165,-
Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Süßkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln, Hollandaise, eingelegte Chili

8. Pulled Beef mit Gorgonzola 165,-
Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Gorgonzola, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rucola

9. Hähnchen und Ananas 145,-
Tomatensauce, Gouda, Hähnchen mit Curry, Ananas, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, eingelegte Chilischoten, Erdnüsse, Pesto

10. Hähnchen mit Hollandaise 145,-
Tomatensauce, Gouda, Hähnchen mit Curry, Zwiebel, Sauce Hollandaise, Brokkoli

11. Peperoni und Champignons 145,-
Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, frisches Basilikum

12. Peperoni und Gorgonzola 155,-
Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Gorgonzola, Zwiebel, Brokkoli

13. Gebackener Serrano 165,-
Tomatensauce, Gouda, gegrillte Paprika, Serrano, Pilze, Zwiebeln, Pesto, frisches Basilikum

14. Frischer Serrano 145,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Oliven, zerkleinerter Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola, frischer Serrano

15. Pilze und Ziegenkäse 145,-
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16. Geräucherter Lachs 155,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Spinat, Kartoffeln, kaltgeräucherter Lachs, Hüttenkäse, Schnittlauch

17. Huhn und Spinat 155,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Huhn, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

18. Rindfleisch und Salat-Käse 135,-
Tomatensauce, Gouda, Pulled Beef, Champignons, Zwiebeln, Salat-Käse, Petersilie

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21. Hähnchen und Salami 165,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebeln, Hähnchen, Salami, Brokkoli, Hollandaise

22. Rindfleisch und Peperoni 165,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Rindfleisch, Paprika, Peperoni, Gorgonzola, Estrogon

23. Hähnchen und Peperoni 155,-
Tomatensauce, Gouda, Zwiebel, Hähnchen, Peperoni, Champignons, Knoblauch

28. Apfelpizza 145,-
Gouda, Äpfel, Zucker, Zimt, Mandeln und Vanillecreme